旬の魚介類を
思いっきり堪能する！

常陸牛などの地場食材を使用しております。
市内のホテルで料理修行を積んだ若旦那が、腕によりをかけて丁寧に調理いたします。
獲れたての旬魚のおいしさを、たっぷりご堪能ください！

ある日の夕食

陶板焼きと旬の魚介類を使った、基本のコースです。
日立港は県内でも水揚げ量が多く、多種多様な魚介類が手に入ります。
そのため、刺身や煮魚などは、季節ごとの旬ものをお出ししております。
※季節によって料理内容は変わります。

冬の味覚！あんこう鍋

茨城県北部の名物料理です。
常磐沖は水揚量が多く、日立でもよく食べられます。
コラーゲンたっぷりで、女性に人気です。

元気の源は朝食から

朝食は、手作りの干物を中心とした、海辺の和朝食です。
こだわりの干物をぜひご賞味ください。
朝日が差し込む中、海を眺めながら食べる食事は、
心も元気をもらえますよ。